Grand jeu-concours de Noël 
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DIY cadre avec des fleurs séchées 
Recette facile : Un brookie 100% américain ! 
21 masques gratuits à imprimer et découper ! Étiquette : caramel
Recette facile : caramel à tartiner ultra gourmand !
Un peu de gourmandise ne fait de mal à personne ! Quand on pense à confiserie, on pense à…caramel ! Et oui, le caramel est un classique et nous le consommons sous diverses formes. En bonbons, en glaces aromatisées ou encore à tartiner, on ne saurait résister à l’appel d’une des saveurs qui nous rappelle notre plus tendre enfance. Pour votre plus grand plaisir, on vous propose notre recette facile de caramel à tartiner !
Connaissez-vous l’histoire du caramel ?
Et bien figurez que personne n’arrive à se mettre d’accord sur l’origine précise du caramel ! Certains disent que le caramel serait portugais ou espagnol si on s’attarde au terme « caramelo ». Mais d’autres lui attribuerait des origines arabes avec le terme « kora mochalla » qui désigne le liquide brun dérivé de la purification de la canne à sucre. Il serait donc apparu au 7ème siècle. Ça en fait des années à se régaler !
Aujourd’hui, on retrouve plein de caramels différents, des caramels au beurre salé, à la vanille, aux calissons, etc. Un large choix pour tous les becs sucrés ! Mais le mieux, n’est-ce pas de réaliser son caramel maison ? C’est ce qu’on vous propose de faire aujourd’hui avec une recette super simple en trois étapes. Les adultes comme les enfants vont s’en lécher les babines.
Notre recette de caramel à tartiner ultra gourmand !
Pour cette recette, il vous faudra :
- 100 g de sucre en poudre ;
- 40 g de beurre demi-sel ;
- 20 cl de crème liquide entière.
Etape 1
Versez le sucre dans une casserole et laissez cuire sans remuer jusqu’à ce qu’il fonde et caramélise.
Etape 2
Ajoutez peu à peu le beurre puis la crème fraîche en fouettant pour obtenir un mélange homogène.
Etape 3
Laissez cuire encore 5 minutes et retirez du feu. Versez dans un pot en verre et laissez refroidir.
Bon à savoir : Conservez votre caramel au réfrigérateur et pour le faire ramollir, il suffit de le passer quelques secondes au four micro-ondes.
Comme vous avez pu le remarquer, faire du caramel c’est simple comme bonjour ! Si vous aimez nos petites recettes, on vous en propose souvent sur le blog de la tribu des idées. Mais vous pouvez aussi retrouver des DIY à faire avec vos petits loups, des rencontres inspirantes, etc.
On aimerait aussi vous faire découvrir nos deux collections de puzzles 500 et 1000 pièces disponibles chez Les Editions Imaginaires. En tout, 6 puzzles n’attendent que vous pour prendre forme !
Retrouvez d’autres créations originales et simples à réaliser sur la tribu des idées !
Saint-Valentin : recette pomme d’amour revisitée
La saint Valentin, aussi nommée fête des amoureux est une occasion pour dire je t’aime à sa moitié (en plus de lui prouver chaque jour !). Beaucoup trouvent cette fête commerciale, mais c’est le bon moment pour partager des instants de bonheurs et passer une belle journée, en étant accompagné de son ou sa bien-aimée ! Une journée pleine d’amour, de bisous et de câlins.
Alors même si vous n’avez pas prévu d’offrir un cadeau à votre alter ego, on vous propose quelque chose de mieux et de gourmand ! En ce 14 février, c’est le moment de faire une belle déclaration d’amour à travers une super recette de pomme d’amour gourmande revisitée !
Mais avant tout, savez-vous comment est née la pomme d’amour ?
Au début du 20ème siècle, dans le New Jersey aux Etats-Unis, le confiseur William Kolb a eu la fabuleuse idée de tremper une pomme dans les bonbons qu’il préparait ! C’est comme ça qu’est née la pomme recouverte de sucre caramélisé. La pomme est piquée d’un batônnet de bois, ce qui lui permet d’être facilement tenu dans les mains !
Le terme pomme d’amour est facilement compréhensible quand on s’attarde sur la couleur rouge vif qui couvre la pomme. C’est bien la couleur de la passion et de l’amour ! On retrouve bien souvent cette pomme dans les fêtes foraines ou dans les foires !
Aujourd’hui, on peut décliner les pommes d’amour sous toutes les formes et sous toutes les couleurs ! Elles peuvent être recouvertes de chocolat durci noir, au lait ou blanc ou encore de caramel au beurre salé pour plus de gourmandise. D’ailleurs, nous aussi on a une super recette à vous faire découvrir de pomme d’amour revisitée !
Notre recette gourmande de pomme d’amour revisitée !
Pour cette recette de pomme d’amour revisitée spécial Saint Valentin, il vous faudra :
- Une pomme ;
- Des bâtonnets ;
- Du chocolat ;
- Du caramel ;
- Des petits décors en sucre, coco râpée, noix concassées…
Etape 1
Couper la pomme en quartiers et piquer chaque quartier sur un bâtonnet.
Etape 2
Faire fondre le chocolat au bain marie ou au four micro-onde.
Etape 3
Tremper un quartier de pomme dans le chocolat. Vous pouvez le recouvrir complètement ou non selon vos préférences et posez le sur une feuille antiadhésive.
Etape 4
Recommencer pour chaque quartier puis saupoudrer les décorations avant que le chocolat ne durcisse.
Et voilà votre pomme d’amour pour la saint-valentin est prête ! Il ne vous reste qu’à la partager avec votre amoureux ou amoureuse et vous régaler !
Pour obtenir encore plus d’idées de recettes ou de DIY à faire en famille avec les enfants, on vous laisse découvrir notre blog en ligne. Vous pouvez aussi vous abonner au magazine de la tribu des idées pour avoir accès à davantage de contenu inspirant et à de nombreuses activités créatives à réaliser avec vos bouts de chou !
Et pour aller plus loin, on vous propose de découvrir nos deux collections de puzzle 500 et 1000 pièces, disponibles chez les éditions imaginaires. A travers le puzzle, vous pourrez partager des bons moments en famille ! Le choix est large puisque actuellement 6 puzzles sont mis en vente.
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