Grand jeu-concours de Noël 
DIY Collier de fleurs 
DIY cadre avec des fleurs séchées 
Recette facile : Un brookie 100% américain ! 
21 masques gratuits à imprimer et découper ! 
Si vous avez acheté le numéro 1 du magazine La Tribu des Idées, vous n’avez pas pu passer à côté du gâteau Licorne. Des paillettes, une crinière rose et bleu pastel et une corne dorée rendent ce gâteau incroyable ! Une création originale de Bird du blog Bird’sparty pour l’anniversaire de sa fille.
Étiquette : recette
Recette : pancakes façon céréales !
C’est l’heure du petit-déjeuner ou du goûter et vous n’avez pas d’idées ? Si vous vous laissiez tenter par des pancakes façon céréales. Dans cet article, on va vous expliquer d’où viennent les pancakes, puis on va vous proposer notre super recette gourmande de pancakes façon céréales !
Avant tout, d’où viennent les pancakes ?
Quand on parle de pancakes, la première chose qui nous vient à l’esprit est… l’Amérique ! Mais détrompez vous, les pancakes en réalité viennent d’Allemagne et n’ont été amenés aux Etats-Unis qu’aux 18 et 19ème siècle par les immigrés Allemands ! Bon maintenant, on ne va pas se mentir, de nos jours, il est possible d’en manger aux quatre coins du monde : du Canada au Brésil passant par le Royaume-Uni ou la France. De quoi se régaler même pendant nos voyages à l’autre bout de la terre !
De nombreuses recettes existent et comme les fameuses crêpes bretonnes, les pancakes peuvent être dégustés en version sucrés ou salés. Laissez-vous tenter par des pépites de chocolat ou des tranches de bacon avec des œufs. Et vous, vous faites partie de la team bec sucré ou bec salé ?
On retrouve même des versions gluten free (sans gluten), des versions plus saines ou des versions ultra gourmandes avec plein de sirop d’érable !
D’ailleurs, saviez-vous vous que la recette que nous allons vous présenter aujourd’hui a été découverte sur le réseau social Tik Tok fin 2020. Cette recette de pancakes façon céréales est devenue complètement virale ! Ces mini-pancakes peuvent être dégustés au petit-déjeuner ou au goûter par toute la famille.
Notre recette de mini-pancakes façon céréales !
Pour cette recette gourmande, il vous faudra (pour 2 bols) :
- 160 g de farine ;
- 15 cl de lait ;
- 4 cs de sucre ;
- 2 œufs ;
- ½ sachet de levure ;
- 1 pincée de sel.
Mais alors, comment les préparer ? Et bien, c’est simple comme bonjour ! Ça se passe en 4 étapes.
Etape 1
Mélangez les œufs, le lait et le sucre dans un bol
Etape 2
Dans un deuxième bol, mélangez la farine avec la levure et le sel.
Etape 3
Mélangez ensuite les deux préparations puis versez la pâte obtenue dans une poche à douille.
Etape 4
Beurrez une poêle et pochez des mini ronds de pâtes (2 à 3 cm max). Laissez-les cuire quelques secondes jusqu’à ce que la pâte commence à faire des bulles, puis retournez-les et faites cuire l’autre face. Versez les mini pancakes dans un bol et recommencez jusqu’à ne plus avoir de pâte.
Tadaaaam ! Vos bols de céréales façon pancakes sont désormais prêts à être dégustés. Vous pouvez les agrémenter en ajoutant du lait, des fruits ou des pépites de chocolat, par exemple.
Et si les petites recettes comme ça vous plaisent, rendez-vous sur notre blog, où vous pourrez en retrouver plein d’autres ! On vous promet, il y a de quoi ravir les gourmands.
Sinon, si vous cherchez une occupation à faire le week-end, pendant les vacances ou même juste pendant votre temps libre, on a ce qu’il vous faut. Retrouvez nos deux collections de puzzles de 500 et 1000 pièces sur notre boutique en ligne (Les Editions Imaginaires) !
Retrouvez des créations originales et simples à réaliser sur la tribu des idées !
Les pancakes, ça change des crêpes !
La chandeleur est là. Youpi ! Vous avez pour habitude de cuisiner des crêpes avec vos bouts de chou. Mais si cette fois-ci, vous vous laissiez tenter par une recette un peu différente, innovante et super réconfortante ? On parle de pancakes ! Dans cet article on va d’abord vous rappeler l’origine de la chandeleur, ainsi que vous faire découvrir une recette gourmande de pancakes : ces petites crêpes fluffy ! Restez bien jusqu’à la fin, vous n’allez pas être déçus !
Origine de la chandeleur : Alors, pourquoi des crêpes ?
La chandeleur vient du mot « chandelle » et de l’expression latine « festa candelarum ». Si on remonte un peu le temps, on s’aperçoit que cette fête est issue d’un mélange des traditions païennes, juives et chrétiennes.
Elle a été christianisée en 472 après J-C et elle correspond à la présentation de Jésus au temple 40 jours après sa naissance.
Mais pourquoi des crêpes ? Tout simplement car leur forme ronde et leur couleur dorée image le soleil et le retour des jours qui se rallongent ! Autrement dit, quand on mange une crêpe, on appelle le retour du printemps et des beaux jours. De quoi donner du baume au cœur !
On a tous l’habitude de faire des crêpes, mais il est possible d’innover et de proposer quelque chose de nouveau à vos petits loups. Avec notre super recette de pancakes express, plus besoin de vous prendre la tête pendant des heures pour ravir autant les yeux que les papilles de vos enfants !
Notre recette express de pancakes gourmands pour la chandeleur !
Cette recette pourra vous permettre de réaliser une quinzaine de pancakes.
Pour ce faire, il vous faudra :
- 1 mug de farine ;
- 3 c. à soupe de sucre ;
- 1 c. à soupe de levure ;
- 1 pincée de sel ;
- 1 œuf ;
- 1 mug de lait ;
- 1c. à soupe d’huile végétale
Dans un saladier, commencez par mélanger un mug de farine avec 3 c. à soupe de sucre, 1 c. à soupe de levure et une pincée de sel. Dans un autre saladier, battez un œuf avec un mug de lait et 1 c. à soupe d’huile végétale. Enfin, versez le deuxième saladier dans le premier et mélangez le tout. Il ne vous reste plus qu’à faire cuire vos pancakes à la poêle en retournant quand les petites bulles ont éclaté.
Vous pouvez bien sûr garnir vos pancakes avec des fruits, de la confiture, de la pâte à tartiner au chocolat, du caramel, ou plus simplement du sucre.
Ouvrez grands vos papilles et régalez vous ! En attendant, vous pouvez aussi tester notre recette de sablés chocolatés (encore une recette bien gourmande pour cet hiver !).
Retrouvez d’autres tutos sur la tribu des idées !
Des recettes de compotes créatives et originales
Recettes de compotes originales pour toute la famille
Gâteau licorne : le tuto
Ce qu’il vous faut :
* Un gâteau rond et couvert de glaçage (voir des recettes)
* Glaçage au beurre coloré en rose et bleu (voir la recette)
* Pâte à sucre
* Colorant alimentaire “or” en spray
* Paillettes “or” comestibles
* Stylo à encre comestible
* Brochettes en bois et cure-dents
* Douille format étoile 1M et poche à douille
* Film alimentaire
1 – Préparer les oreilles et la corne
Commencez par prendre un morceau de pâte à sucre blanc et à le rouler pour en faire un long serpentin avec une base plus épaisse (photo 1). Enroulez-le ensuite autour d’un pic à brochette en bois de manière à former une corne (photo 2).Laissez sécher toute la nuit sur du papier sulfurisé.
Étalez ensuite un morceau de pâte à sucre blanc et découpez les oreilles. Vous pouvez créer un patron en carton si vous voulez qu’elles soient identiques. Plantez des petits cure-dents dedans et laissez sécher toute la nuit sur du papier sulfurisé.
Lorsque toutes les pièces sont bien sèches, colorez-les à l’aide de votre spray à peinture alimentaire dorée. N’hésitez pas à repasser plusieurs couches pour atteindre la teinte doré souhaitée. Enfin laissez sécher.
2 – Décorer le gâteau licorne
Insérez délicatement les oreilles et la corne dans le gâteau préalablement couvert de glaçage à la crème au beurre.
Dessinez ensuite les paupières fermées de votre licorne à l’aide du stylo. Si vous n’en avez pas ou que le glaçage n’est pas assez sec, vous pouvez utiliser de la pâte à sucre noire.
Pour la crinière bicolore, prenez du film alimentaire et répartissez en quantité égales le glaçage rose et le bleu. Roulez ensuite le film et serrez les extrémités pour donner une forme de saucisse à votre glaçage.
Placez ensuite cette saucisse dans une poche à douille équipée d’une douille 1M en forme d’étoile. N’oubliez pas de couper le bout de la poche à douille. Vous pouvez dès à présent placer la crinière de la licorne.
3 – Les finitions
Pour donner encore plus de magie à la crinière de la licorne, ajoutez des paillettes comestibles. Vous pouvez également disposer la tête de la licorne sur un autre gâteau rond recouvert de paillettes dorées comestibles.
Et voila, c’est fini. L’ensemble des printables Licorne est disponible sur le site de Bird. Alors quand est-ce que vous tentez le gâteau licorne ? Si vous tentez de reproduire le gâteau, envoyez-nous les photos !